San Pantaleo ist ein Teil von Olbia, der ca. 18km von der Stadt selber entfernt ist. Das Dörfchen entstand im 19.Jhrt., im typischen Stil der Gallura, um eine kleine Feldkirche herum, die im Jahr 1894 zur Pfarrei ernannt wurde. Hinter der Costa Smeralda, in spektakuläre, für diese Zone typische Granitfelsen eingebettet, befindet sich San Pantaleo, wenige Schritte vor der Bucht Cala Razza di Giunco, der südlichen Grenze der Küste.
Weitab von Menschenmengen, umgeben von Natur und Tradition
San Pantaleo ist die beste Lösung, dem Trubel der Costa Smeralda zu entgehen, und bildet gleichzeitig ein idealer Ausgangspunkt, um die Küste zu besuchen, oder ins Landesinnere zu reisen, um die begeisternden Landschaften der Gallura zu entdecken. Die Bewohner von San Pantaleo pflegen ihre Identität und ihre Traditionen mit grosser Achtung. So ist das Dorf denn auch bekannt, für die Kreationen seiner geschickten Handwerker, die mit viel Können, die antiken Künste der Verarbeitung von Keramik, Holz und Eisen erhalten haben, und ihre Produkte in die ganze Welt exportieren.