Restaurant Trattoria Balbacana

Position
La Trattoria Balbacana est situéeà San Pantaleo, au coeur de la Gallura.

Les Salles
La taverne, dans un style rustique, est très sympathique: elle est subdivisée en trois pièces, trois salles reliées les unes aux autres selon des angles différents, afin de passer des soirées «délicieuses» dans une atmosphère agréable.
La salle principale, à côté de la taverne, divisiée entre le rez-de-chaussée et premier étage, qui offre une vue imprenable sur la vallée, sont décorées et meublées dans un style original, avec du bois et des matériaux locaux, créant une atmosphère chaleureuse et charmante, pour des moments privilégiés et inoubliables.

La Cuisine
La cuisine de la Trattoria Balbacana comprend une vaste sélection de plats locaux, avec des fruits de la mer, avec une touche de modernité apportée par le chef, le tout orienté vers les goûts de la uisine méditerranéenne.
Pour accompagner les créations du Chef de la Trattoria Balbacana, d’excellent choix de vins de la Sardaigne, avec quelques vins nationaux, dont les plus caractéristiques et célèbres.
 

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