Restaurant La Casitta

Position
Le restaurant La Casitta est situé sur l'île de Santa Maria, l'une des plus petites îles de La Maddalena, connue pour la beauté de sa nature intacte. Avec départ du port de de Palau, vous pouvez rejoindre par ferry l'île de Santa Maria en 20 minutes. Du petit ponton privé, vous pouvez marcher jusqu’à la Casitta, un petit restaurant d’élite dans une position privilégiée, entouré de plus de cinq hectares de terre.

Le Casitta est un lieu unique où le charme et l'intimité absolue sont comme à la maison pour le déjeuner ou le dîner de grand luxe ou pour prendre un apéritif, peut-être à base de fruits de mer fraîchement récoltés par le pêcheur.

L'histoire
Construit en 1920 et converti en une maison de bergers, La Casitta a été récemment rénovée pour devenir il y  a quelques années, un paradis pour les quelques chanceux où déguster des plats délicieux de la cuisine sarde. Les repas sont servis sous un porche qui s'ouvre sur le grand jardin.

La Cuisine
La préparation des repas est le fleuron de La Casitta: ils sont fabriqués avec des produits frais de la mer et de la terre, strictement sardes, à partir de poissons de homards, de cochon de lait élevvés à l'état sauvage, des légumes, de desserts.

Excellents  vins et liqueurs locales en général "fait maison.

<< Ristoranti Sardegna