Ресторан Dal Corsaro

История
Ресторан Dal Corsaro  открыл свои двери посетителям в 1967 году в Кальяри на проспекте Реджина Маргерита (Regina Margherita), всего в нескольких шагах от туристического и торгового порта Кальяри и улицы Рома (via Roma). С самого его открытия рестораном занимается и управляет семья Дейдда (Deidda). Джанлуиджи и его жена Джузеппина, профессиональный дегустатор, внимательнейшим образом следят за каждой деталью в работе.

Зал
Зал ресторана dal Corsaro - элегантный и изысканный, серебряные столовые приборы, антикварная мебель и старинные гравюры с морской тематикой создают вокруг Вас волшебную атмосферу.

Кухня
Кухня  Corsaro, полная местных традиций, использует продукты только местного производства, выступая в качестве посла эногастрономической культуры Сардинии.  Блюда можно разделить на две категории: с одной стороны, блюда, тесным образом связанные с местными традицииями, а с другой стороны, - более креативные и инновативные рецепты. Первая линия предлагает традиционные региональные блюда Сардинии, вторая - объединяет великолепные продукты, которые дарит эта земля, с продуктами другого происхождения, создавая необыкновенные сочетания и порождая новые зрительные, обонятельные и вкусовые впечатления. Вкус многочисленных местных сыров и богатый выбор медов Сардинии поразят Вас.

Винный погреб
Богатая карта вин, включющая в себя около 400 различных видов вин и регулярно обновляемая дегустатором Джузеппиной Пиллони (Giuseppina Pilloni), которая отбирает лучшие сардинские, итальянские и интернациональные вина специально для Вас. Самых искушенных гостей, несомненно, удовлетворит присутствие редких марок, вин, идеально подходящих для особых моментов. Кроме того, Вас ожидает широкий выбор виноградных дистиллятов.

<< Рестораны на Сардинии